Em termos de performance destacam-se as excelentes qualidades maternais das fêmeas Limousine, associadas a uma grande e duradoura capacidade leiteira, o que resulta em notáveis performances de crescimento, desde os primeiros dias de vida, e também depois do desmame, com valores de ganho médio diário superior a 1,5 kg (por dia). Este crescimento contínuo resulta em animais que nascem pequenos mas que depressa atingem valores de peso e conformação que rivalizam com todas as outras raças, superando-as no rendimento de carcaça, onde a raça Limousine apresenta valores de excelência, com pesos médios ao desmame acima dos 280 kg, entre machos e fêmeas, e com rendimentos de carcaça acima dos 65%, devido ao osso fino e à elevada proporção de carne de qualidade na carcaça, com reduzido desperdício e com uma carne tenra e saborosa, mas saudável, conferidas por uma boa repartição da gordura.

Trabalhos recentes do United States Meat Animal Research Center indicaram que a raça Limousine é, entre todas as raças de carne, a mais eficiente e rápida na conversão dos alimentos ingeridos em carne de qualidade. Outros trabalhos europeus indicam também que a raça Limousine é a raça que maior rendimento de carcaça apresenta, ou seja, da qual resulta uma maior percentagem de carne em proporção à percentagem de osso.

Em termos de índices de conversão (a quantidade de comida que o animal precisa para aumentar 1kg de peso vivo) os valores da raça Limousine variam entre 4 e 6 kg de matéria seca por kg de peso vivo, destacando-se o novilho Obiwan da Fonte Corcho na testagem nacional Limousine 2020 como o melhor entre os 20 novilhos participantes provenientes das melhores explorações Limousine de Portugal, tendo sido o único abaixo de 5kg, ou seja, o que ficou em primeiro lugar. A raça Limousine é ainda uma raça melhoradora com elevada rusticidade, resultando numa fácil adaptação a quaisquer ambientes, de onde resultam valores de rentabilidade bastante favoráveis para os criadores.

A seleção Limousine na Herdade da Fonte Corcho tem já 20 anos, sempre ligada à Associação de Criadores Limousine de Portugal, destacando-se touros marcantes como o Tubarão, o Ubérrimo, o Almério, o Amargo, o Gorbachov, o Hercule, o Hortinha, o Inca e mais recentemente o Marmeleiro, o Mandrak e o Magic. Estes três últimos são os principais sementais atualmente, sendo interessante referir que o Magic foi adquirido na Estação de Seleção de Lanaud, em França, e é o único par de gémeos deste século selecionados ambos para esta Estação, em resultado da excecional fertilidade e capacidade maternal da sua progenitora.

Os principais produtos da criação de reprodutores Limousine na Herdade da Fonte Corcho são:

• os touros reprodutores, geralmente vendidos entre 18 e 24 meses, cuja utilização favorece o melhoramento em linha pura e a manifestação do vigor híbrido nas vacadas cruzadas, em resultado da elevada pureza e seleção genética e das duas décadas de melhoramento contínuo;
• as fêmeas reprodutoras, geralmente vendidas entre 10 e 16 meses, cuja utilização promove as características mais apuradas na exploração, ligadas à facilidade de parto, rusticidade e produção leiteira, em resultado da seleção contínua das melhores fêmeas e da escolha das melhores linhas genéticas nestas características.

Este melhoramento, quer pelos touros quer pelas vacas, representa um incremento do desempenho produtivo líquido superior, por se produzirem mais animais e melhores animais, associado, por um lado, à fertilidade e ao sucesso no nascimento, e por outro lado à rusticidade e à capacidade de crescimento.

Este facto faz toda a diferença numa exploração pecuária, dando garantias produtivas e controlo num setor com demasiados fatores incontroláveis, potenciando um melhor desempenho e uma mais robusta capacidade de enfrentar os desafios do futuro.

A escolha dos animais pelos compradores acontece sequencialmente, com base numa listagem de reservas compilada ao longo do ano.

Aguardamos o seu contacto.